somon tarifi ne demek?

Somon, sağlıklı beslenme açısından popüler bir deniz ürünüdür ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir. İşte basit bir somon tarifi:

Fırında Somon Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet somon fileto
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Taze biberiye veya dereotu (isteğe bağlı süsleme için)

Hazırlık:

1. Fırını Önceden Isıtın:

   • Fırını 200°C'ye ısıtın.

2. Sosu Hazırlayın:

   • Küçük bir kasede zeytinyağı ve doğranmış sarımsağı karıştırın.

3. Somonları Hazırlayın:

   • Somon filetolarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız zeytinyağı ve sarımsak karışımını eşit şekilde sürün.
   • Somonların üzerine tuz ve karabiber serpin.
   • Dilimlenmiş limonları somonların üzerine veya yanına yerleştirin.

4. Pişirme:

   • Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyun ve somonu yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Somonun pişme süresi kalınlığına göre değişiklik gösterebilir, opak bir görünüm aldığında genellikle hazır olur.

5. Servis:

   • Pişen somonları fırından çıkarın ve üzerine taze biberiye veya dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Bu tarif, hem hızlı hem de lezzetli bir ana yemek olarak servis edilebilir. Yanında buharda pişmiş sebzeler veya bir yeşil salata ile tamamlanabilir. Afiyet olsun!