somon tarifi ne demek?

Somon Tarifi

Somon, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Birçok farklı şekilde pişirilebilir. İşte popüler bir somon tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet somon fileto (yaklaşık 150-200 gram)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı: Sarımsak, dereotu, biberiye gibi baharatlar

Hazırlanışı:

1. Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.
2. Somon filetoları kağıt havlu ile kurulayın.
3. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
4. Somonları tepsiye yerleştirin.
5. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
6. Limon suyunu somonların üzerine sıkın.
7. Tuz ve karabiber serpin. İsteğe bağlı olarak sarımsak, dereotu veya biberiye gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
8. Somonları önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika veya çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin.

Püf Noktaları:

• Somonun kurumaması için fırında çok uzun süre tutmayın.
• Daha lezzetli bir somon için, marine edebilirsiniz. Marine için zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatları karıştırın. Somonları bu karışımda en az 30 dakika bekletin.
• Fırın yerine ızgarada veya tavada da somon pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Önemli Terimler:

• Somon
• Fileto
• Zeytinyağı
• Limon%20Suyu
• Tuz
• Karabiber
• Marine